Entre sus muchos atractivos destaca la Parroquia de Santa María de la Asunción, de estilo gótico-renacentista. La Casa del Corregidos, de 1.727, con labras heráldicas, la llamada Torre de Doña Blanca, construida para defender el acceso de la villa y las rejas del Ayuntamiento que datan del siglo XVIII. En buena parte de la población predomina todavía la arquitectura medieval y existen numerosas casas blasonadas. Como hallazgo arqueológico la “Necrópolis de Jorquera” donde destacan las tumbas del siglo VI encontradas en el paraje del “Cerro Pelao” en las proximidades del municipio.

Especialmente merece la pena visitar Jorquera y sus pedanías en la ribera del Júcar en el mes de mayo, cuando se celebra la Romería de la Virgen de Cubas, con alardes de Moros y Cristianos, fiesta de gran interés turístico y cultural.

Se pueden disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas desde algunos miradores situados en el cerro en frente a la villa fortificada.

Junto a la orilla del Júcar se encuentran las pedanías de Alcozarejos, Cubas, Calzada de Vergada y Maldonado, donde encontramos la ermita de la Virgen de Cubas y los restos de antiguos molinos que utilizaban el agua del río para moler el trigo.

Especialmente merece la pena visitar Jorquera y sus pedanías en la ribera del Júcar en el mes de mayo, cuando se celebra la Romería de la Virgen de Cubas, con alardes de Moros y Cristianos, fiesta de gran interés turístico y cultural.